100% Italiano

→ TRADIZIONE ED INNOVAZIONE

→ POTATURA ANNUALE
→ RACCOLTA ALL’INVAIATURA
→ MOLITURA ENTRO POCHE ORE
→ ESTRAZIONE A FREDDO
→ FRANTOIO A CICLO CONTINUO
→ CONSERVATO IN ATMOSFERA DI AZOTO
→ CONSERVATO IN ACCIAIO INOX

→ PROTEGGIAMO OGNI GOCCIA, ANCHE DURANTE LA CONSEGNA

Scheda tecnica prodotto

Profumi, gusto e carattere raccontano l’identità del nostro Olio di Oliva Extravergine 100% Italiano.

ORIGINE

• Solo Olive 100% Italiane
• Abruzzo
• Produzione artigianale

PRODUZIONE

• Raccolta anticipata
• Olive selezionate e raccolte al giusto grado di invaiatura
• Molitura entro poche ore dalla raccolta (più forte di “in giornata”, se tecnicamente corretto)
• Prodotto in frantoio con tecniche moderne a ciclo continuo
• Estrazione a freddo

CULTIVAR

• Cultivar Leccino
• Gentile di Chieti
• Coriana

CONSERVAZIONE

• Serbatoi in acciaio inox
• Atmosfera protetta con azoto
• Protetto dalla luce
• Protetto dall’ossigeno

CONFEZIONAMENTO

• Bottiglia verniciata in vetro scuro
• Bag in Box anti-ossidazione
• Latte alimentari
• Formati prodotto studiati per ogni esigenza
• Confezioni studiate per mantenere più a lungo aroma e profumo
• Confezioni studiate per preservare le proprietà nutrizionali
• Confezioni studiate per conservare meglio la freschezza

PROFILO SENSORIALE

AL NASO
Un profumo fresco e pulito, con note vegetali che richiamano l’oliva appena raccolta e le erbe di campo. Un aroma autentico, immediatamente riconoscibile.

AL PALATO
Equilibrato e armonioso, lascia emergere le sue note fruttate accompagnate da una piacevole presenza di amaro e piccante, caratteristiche naturali di un extravergine di qualità.

• Fruttato medio
• Profilo aromatico fruttato
• Equilibrato
• Olio di Oliva Extravergine qualità premium

IN CUCINA

Versatile in cucina, esprime al meglio il suo carattere utilizzato a crudo: sul pane, sulle verdure, nelle insalate, sulle zuppe e sui piatti della cucina mediterranea. Un olio pensato per accompagnare il cibo, senza coprirne i sapori.

• Ideale per il consumo quotidiano
• Perfetto a crudo
• Esalta i sapori senza coprirli
• Adatto alla cucina mediterranea

PER LA SALUTE

• Ricco di polifenoli

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ML

Energia

824 kcal / 3389 kJ

Grassi di cui
- Acidi grassi saturi
- Acidi grassi monoinsaturi
- Acidi grassi polinsaturi

14 g
70 g
7,6 g

Carboidrati di cui
- Zuccheri
- Proteine
- Sale

0 g
0 g
0 g

Consigli per la scelta del formato

Scegli la confezione più adatta al tuo consumo: dalla bottiglia in vetro verniciato, non trasparente, elegante per la tavola, al Bag in Box confezione studiata appositamente per avere sempre il nostro Olio di Oliva Extravergine 100% Italiano di modo che qualità ed autenticità rimangano invariate.

FORMATO

IDEALE PER

PERCHÈ SCEGLIERLO

BAG-IN-BOX 3l

Scorta • Uso frequente • Conservazione ottimale

Riduce il contatto con aria e luce • Conserva le proprietà dell'Olio

BOTTIGLIA 500 ml

Tavola • Uso quotidiano

Pratica da utilizzare direttamente a tavola • Vetro verniciato

PACK 6 Bottiglie - 500ml cad

Famiglia • Scorta

La praticità della bottiglia in formato scorta

LATTINA 100ml

Degustazione · Regalo

Un piccolo assaggio del Bucciantino

LATTA 3l e 5l

Grande consumo • Affezionati al formato tradizionale

Solo su ordinazione • Formato tradizionale

Scopri di più sulla nostra produzione nel cuore dell’Abruzzo, tra colline, ulivi secolari e una biodiversità olivicola rara, nasce il nostro Olio di Oliva extravergine 100% Italiano.

Olio di Oliva Extravergine Italiano premium, autentico,

prodotto da una realtà agricola artigianale con professionalità e dedizione.